乐投电竞


羊奶知识
羊奶科普
影像探访
新闻动态
市场活动

乐投电竞
当前位置:乐投电竞 > 乐投电竞 >

酸奶里的益生菌到底有多“益生”?乐投电竞
发布时间:2020-08-25 05:45

  乐投体育官网当前位置:首页食品资讯中国食品酸奶里的益生菌,到底有多“益生”?

  核心提示:据中国乡村之声《三农中国》报道,说到益生菌,似乎大家更多的将它跟酸奶、促消化吸收等词汇联系起来!益生菌真的只是我们了解到的这么简单吗?除了酸奶,农产品能和它搭上边吗?

  中国乡村之声《三农中国》报道,说到益生菌,似乎大家更多的将它跟酸奶、促消化吸收等词汇联系起来!益生菌真的只是我们了解到的这么简单吗?除了酸奶,农产品能和它搭上边吗?

  说到菌,很多人第一个想到的是细菌,而且总习惯性地认为细菌有害。其实,要没有细菌,人是无法存活的。细菌大致可以分为三种,分别是:对人体健康有帮助的益生菌、会使人体生病的致病菌、俗称“墙头草”,寄居在人体一定部位,乐投电竞在正常情况下不致病,当机体平衡状态被破坏时可引起疾病的条件致病菌。

  中国农业大学副教授朱毅:益生菌是对我们人体有益,存在于肠道、口腔等存在的活性微生物。它最主要的作用是保持人体内微生态的平衡。

  朱毅:很多的发酵食物中含有益生菌,像酸奶、酸豆奶、酸豆汁。益生菌有三个要素:1、必须是活的;2、数量要足够多;3、要对人类真正的有益。用这三个标准来判断就会发现我们吃的一些含有益生菌的食物,很难经过我们的胃酸、胆汁,过五关斩六将之后还能保持活性,到达我们肠道中的活菌可能就会很少了。

  益生菌与我们人类的健康长寿息息相关,数千年来人们一直食用的,如酸奶、豆豉、纳豆、泡菜、酸菜以及红茶菌等都是益生菌食品,这些食品中有益的微生物,如酵母、乳酸杆菌、放线菌、双歧杆菌、枯草杆菌等可以在满足我们味蕾的同时,还有益于人们健康。

  常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸杆菌和链球菌等等,它们与肠黏膜紧密结合,构成肠道的一道屏障,抑制条件致病菌的过度生长,以及阻挡外来致病菌的入侵;同时益生菌刺激肠黏膜分泌黏液及细胞因子,这些物质可以抵御病原菌侵入;益生菌还可以促进免疫球蛋白的分泌,起到免疫调节作用。那么这是不是就意味着食物中的益生菌越多越好呢?

  记者:食物中的益生菌含量越多越好吗?我们生活中补充益生菌是越多越好吗?

  朱毅:益生菌的三个特征,其中第三点强调必须是对你好的,才是益生的。很多情况下益生菌给人一种逢病必用、包治百病、无病防病的感觉,出现了滥用益生菌的趋势。这两年科学家陆陆续续的发现,益生菌并没有我们想象的那么万能。每个人的胃肠道差距特别大,总是用益生菌也会产生依赖,所以最好的办法是给我们的肠道补充益生菌的粮食,也就是益生元。比方说膳食纤维。

  所以,没有必要迷信益生菌的产品,还是要通过食补来保护好肠道内部的益生菌。给益生菌补充粮食,而这益生菌的粮食就是益生元。从某总程度上来讲益生元是膳食纤维。膳食纤维的主要来源就是咱们的五谷杂粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦等;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如芹菜、胡萝卜、薯类和裙带菜等。

  如果开发出了富含益生菌的农产品加工品,就需要做好冷链运输,因为益生菌对于温度要求比较高,它得健健康康的活着才有可能过五关斩六将走过胃酸、趟过胆汁抵达我们的肠道!

  益生菌在肠道内的生存状况因人而异,不存在适用于所有人的万能益生菌。尤其是接受抗生素治疗后,服用益生菌不仅不能帮助恢复和改善肠道系统,还可能会造成肠道微生物系统混乱。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  食品经营范围更改提交申请之后就马上可以经营该范围产品吗,有相关的法律法规吗

  预包装食品包括多个独立包装散装食品,保质期应按早到期的单件食品的保质期计算,...

  中国质量检验协会关于征集第二批农产品食品检验员职业技能鉴定工作站的通知(中检办发( 2020) 134 号)

  福建省卫生健康委员会关于征求福建省食品安全地方标准《福建金线莲(征求意见稿)》修改意见的函

  浙江曝光这5批次不合格食品 检出微生物污染、食品添加剂超标、重金属超标问题

  中国质量检验协会关于征集第二批农产品食品检验员职业技能鉴定工作站的通知(中检办发( 2020) 134 号)


上一篇:乐投体育官网��环�硷�淇��澶╃�姘���ゅけ璐ユ�瀵艰����澶╃�姘��搴��缂�

下一篇:Vantage FX��8��10�乐投体育官网���Ԫ����Ԫ����

 
 
Copyright © 2002-2017 乐投电竞 版权所有 Power by DedeCms